今日と明日セサミはお休みですｚｚｚｚｚ
また金曜日のご来店お待ちしてます(●ゝω・)ﾉﾞ
＊＊＊＊＊お休み＊＊＊＊＊
八月のお休みは下のカレンダー赤部分です！
臨時休業がございます！
ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします(●ゝω・)ﾉﾞ
＊＊＊(・∀・)_________☆ﾙﾅﾚｱクッキング★________(・∀・)＊＊＊
夏休みの朝はどこの家庭もゆっくりなはず？
我が家は・・・というと
毎朝早起きのLUNA*REA
五時とか当たり前
私たちの起きる前に起きだして何やらがたがた
そして外に出て家の前でしゃべってケラケラ笑ってます
(ノω=;)。。。
近所迷惑でオチオチ寝てられません
外に出て「しぃ～～～～～～！！！」と、くびねっこ捕まえて
家に入ったら「なぁ～～にやってんのぉ～～～！！！！！」と
怒鳴り散らして、やっぱり近所迷惑(ノω=;)。。。
そんな毎日なので朝の時間があるある！
ってなことでやってもらいましょう～～！
クッキング～～～！！！
まずはLUNA*REAが大好きなポテト作り♪
フライドポテトはLUNA*REAの大好物～～！でも、、私的には
冷凍のポテトはちょっと・・・保存料など気になります
ま○くのポテトが何時間たっても腐らないカビも生えない
なんていう報道もありましたよね(;^_^A）
なので生のジャガイモでヘルシーに作りますよぉ~~！
以前、常連さんにたくさんいただいたジャガイモを
REAが皮むき LUNAがザクザク切っていきます
REAさま真剣
LUNAが話しかけてもムキムキ
さぁ～切れました！
早く出来上がるようにレンジでチンしよう～～！
この日はハンバーグ！
なのでバーガーにしてポテトも添えます！！
フライパンにオリーブオイル入れて少ない油で揚げます～～！
時間かければすくない油でもカリカリになります♪
冷食じゃないので保存料も0！油も少ないのでヘルシ～～！
たっくさんのポテトができあがり～～～！
ハンバーガーと一緒に幸せ～～～！
あ～～ん！
LUNA*REAバーガーは150ｇでセサミバーガーと同じボリューム
大人用は200ｇにしちゃいました～！
この日はデミグラソース！
セサミバーガーの照り焼き味も好きだけど、これもまた美味♪
ポテトもすっごく美味しかったです((ヾ(*ゝω･*)ﾉ☆ﾟ+.⊇
セサミカフェでも作り立てで出せればこれも可能ですが
雑貨屋がメインだし、待たせるのがとにかく嫌いなので
当面は今のスタイルかな～(●ゝω・)ﾉﾞ
だけど、すべてオリジナルの手作りにはこだわってますけどね♪
お次はLUNA*REAが苦くて不味いと思い込んでいるゴーヤ
誰から聞いたのか
「ゴーヤは苦くて食べられないんでしょぉ～」
といっていた
生で食べたら苦いけど調理すれば苦みもうまみにかわって
おいしいんだよ～～！
これは、調理させるしかないですね(☆-v-)｡
まずは！ゴーヤを切りましょう～～～！
薄く切らないと～苦く感じるから薄くね～～～！
こんくらいかな～～
もう少し薄くてもいいんじゃない～？
二人とも苦いのは食べたくないので一生懸命です(笑)
そして苦くても食べられないわけではないので
試食してもらいました
ん～～苦いけど食べられた！
あらら～だんだん疲れてきたかな？
LUNAの包丁の持ち方おかしいですよぉ～～！
ゴーヤだけではなくて他にも野菜を入れましょう！
オクラも切ってもらいました
かわいい～～♪
そして、ナスと、一緒に炒めてお豆腐も入れて
出汁、ウェイパー、醤油、みりん
最後に卵でとじれば
ゴーヤチャンプルーの出来上がり！！
ちゃんと たくさん食べられたよ～～((ヾ(*ゝω･*)ﾉ☆ﾟ+.⊇
自分で作っちゃえば食べられる！
素材の味がわかると調理しておいしくなったこともわかるよね！
そして体にもいいこと沢山あるんだよぉ～～！と、
我が家ではちょっぴり食育な夏休みです(●ゝω・)ﾉﾞ
食べ物が体を作ってるからこそ
美味しくて体にいいもの食べたいですよね～♪
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