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作り方は後日～～なんていったまま(●ゝ艸・）ﾌ゜ｯ
お待たせしました～～
って、誰も待ってないか･ﾟ･(；￢з￢A
今日はお芋たっぷり使った
芋ようかん風お芋ケーキの作り方の紹介です
思いつきで作っておいしかったので紹介しますが
あまりにもいい加減な作り方に驚かないように
心臓の弱い方はお気をつけくださいませ☆-(ゝω･ )ﾉ゛♥
まずはお鍋に入るだけのサツマイモを蒸かします
（しょっぱなからいい加減です）
蒸しあがったらあっついうちに川を剥きます
そして、熱いうちにフォークなどを使ってつぶします
コレでも充分美味しいです(*≧ｍ≦*)ププッ
大き目のボウルにマーガリンを多分50～70gくらい入れます
（バターはお高いので 、常備してあるマーガリンで）
同じくらいの量のお砂糖を入れて
ゴムベラで滑らかになるまで混ぜます
卵を3個入れるのですが
1個づつ白っぽく滑らかになったらもう1個という風に混ぜます
こんな感じ
小麦粉を多分50～70g（量ってないので多分です）
ベーキングパウダー多分中さじ1くらい
さっくり混ぜます
そこへ最初につぶしたサツマイモをどさっと
ここで、ポイントは
作ったタネよりもサツマイモの方がすごく多いと芋ようかん風に
タネの方が多いとクッキーな感じになります
イロイロやってみましたが
タネよりもお芋が多い方が美味しいので
あとは好みで☆-(ゝω･ )ﾉ゛♥
なんとなく混ざったら型にマーガリン塗ったあとに小麦粉をまぶして
はらったものを用意します
この量だと型二個分です～～
真ん中が火が通りにくいので真ん中をへこまして
ハンバーグの要領で型に入れます
あとはオーブンで170度 40分くらい焼いて
くしをさしてついてこなかったら出来上がり
もともとバナナケーキの作り方だったんですが
最近はあるもので作ってます
バナナも美味しいですよ☆-(ゝω･ )ﾉ゛♥
後、かぼちゃもGOOD
・・・こんないい加減なレシピで出来たらすごいな・・・
出来たら是非ご一報ください(*≧ｍ≦*)ププッ
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